Его профессиональная карьера началась в 1983 году в качестве пианиста и музыкального директора, где он сотрудничал с некоторыми из самых важных аргентинских артистов, такими как Эстела Раваль, Серхио Денис и Сильвина Гарре. Он также присоединился к группам Давида Лебона и Педро Аснара и работал в качестве сессионного музыканта для артистов различных музыкальных стилей, включая Сандро, Соледад Пасторутти, а также испанских артистов Изабель Пантоха, Росио Хурадо и Хулио Иглесиас, среди других.

В 1993 году Марио переехал в Нью-Йорк и начал долгосрочное сотрудничество с виртуозным гитаристом Алом Ди Меолой. Вместе они выпустили 7 CD и 3 DVD, на которых Марио демонстрирует свои навыки в качестве пианиста, аранжировщика, композитора и ассоциированного продюсера. Сотрудничая со звездами мирового джаза, такими как Стив Гэдд, Питер Эрскин, Чик Кориа, Херби Хэнкок, Джон Патитуччи, Марк Джонсон, Ману Катче, Пино Палладино и Торонто Симфони, среди других.

Выступая вместе с Ди Меолой, Марио покорил престижные международные сцены, включая Венскую оперу, Джазовый фестиваль в Монтрё, Джазовый фестиваль в Монреале, а также концерты с Московским симфоническим оркестром, Камерным оркестром “Амадеус” и Киевским симфоническим оркестром. Они также выступали в Джаз-клубе Blue Note в Нью-Йорке, Милане, Токио и многих других городах, проведя около 2 000 концертов на протяжении этих лет.

Со своим трио “Tango Jazz”, Марио трижды выступал с Камерным оркестром “Kremlin” в Москве, в зале Болгарской симфонии с Болгарским симфоническим оркестром, а также на джазовых фестивалях в Пуэрто-Рико, Венесуэле, Турции, Бразилии, Чили и крупных городах Аргентины. Это включает знаковые площадки, такие как театр “Гранд Рекс” и престижный театр “Театро Колон” в Буэнос-Айресе, где они выступали с Симфоническим оркестром Высшего института искусств под управлением маэстро Франсиско Нойи (дирижер Бостонского симфонического оркестра и профессор Беркли Колледжа Музыки).

В своем альбоме 2014 года, “Forever Astor”, посвященном великому мастеру нового танго, Марио сотрудничал с известными джазовыми музыкантами из США, такими как Абрахам Лабориэль, Пол Вертико, Боб Франческини и Майк Поуп. Кроме того, он работал с аргентинскими музыкантами Лукасом Канелом и Дамианом Вернисом.

В 2016 году Марио Пармизано был удостоен звания “Выдающаяся личность культуры” законодательством города Буэнос-Айрес.

В 2019 году Марио переехал в Мадрид, Испания, с планами отправиться в новый европейский тур с Алом Ди Меолой, который, к сожалению, пришлось отменить из-за пандемии. Однако он выпустил новый альбом под названием “Your Inner Power” в 2020 году, включающий 10 оригинальных композиций, опубликованных Warner Chappell Music. У Марио также была возможность выступать в известных джаз-клубах в Мадриде, Женеве и Цюрихе.

В 2021 году, в честь столетия Маэстро Астора Пиаццоллы, Марио выпустил сольный альбом для фортепиано под названием “Piazzolla Centenario”, который был выбран среди лучших альбомов года в Испании журналом Diario Folk.

В мае 2021 года Марио был приглашен гитаристом Романом Мирошниченко на фестиваль “Guitar World” в Калуге, Россия, в качестве специального гостя для трибьюта Пиаццолле, выступая вместе с Московским симфоническим оркестром.

В 2022 году Марио давал сольные концерты в Мадриде и Панаме, а также гастролировал по Испании в качестве специального гостя с Алом Ди Меолой.

В 2023 году Марио планирует отправиться в Южноамериканский тур с Алом Ди Меолой в качестве специального гостя, а также дать сольные концерты в Испании.