Sa carrière professionnelle a commencé en 1983 en tant que pianiste et directeur musical, collaborant avec certains des artistes argentins les plus importants tels qu’Estela Raval, Sergio Denis et Silvina Garré. Il a également rejoint les groupes de David Lebón et Pedro Aznar, et a travaillé en tant que musicien de session pour des artistes de divers styles musicaux, dont Sandro, Soledad Pastorutti, et des artistes espagnols tels qu’Isabel Pantoja, Rocío Jurado et Julio Iglesias, parmi d’autres.
En 1993, Mario déménage à New York et entame une longue collaboration avec le guitariste virtuose Al Di Meola. Ensemble, ils ont sorti 7 CDs et 3 DVDs, avec Mario mettant en valeur ses talents de pianiste, arrangeur, compositeur et producteur associé. Il a collaboré avec des stars mondiales du jazz telles que Steve Gadd, Peter Erskine, Chick Corea, Herbie Hancock, John Patitucci, Marc Johnson, Manú Katché, Pino Palladino, et l’Orchestre Symphonique de Toronto, parmi d’autres.
En se produisant aux côtés de Di Meola, Mario a gravi des scènes internationales prestigieuses, dont l’Opéra de Vienne, le Festival de Jazz de Montreux, le Festival de Jazz de Montréal, et des concerts avec l’Orchestre Symphonique de Moscou, l’Orchestre de Chambre Amadeus, et l’Orchestre Symphonique de Kiev. Ils ont également joué au Blue Note Jazz Club de New York, Milan, Tokyo, et de nombreuses autres villes, accumulant environ 2 000 concerts au fil des ans.
Avec son Tango Jazz Trio, Mario a eu l’honneur de se produire trois fois avec l’Orchestre de Chambre du Kremlin à Moscou, à la Salle Symphonique de Bulgarie avec l’Orchestre Symphonique de Bulgarie, et dans des festivals de jazz à Porto Rico, Venezuela, Turquie, Brésil, Chili, et dans les grandes villes d’Argentine. Ces lieux comprennent des endroits notables tels que le Théâtre Grand Rex et le prestigieux Teatro Colón à Buenos Aires, où ils ont joué avec l’Orchestre Symphonique de l’Institut Supérieur d’Art, sous la direction du Maestro Francisco Noya (Directeur de l’Orchestre Symphonique de Boston et Professeur au Berklee College of Music).
Dans son album de 2014, “Forever Astor”, dédié au grand maître du nouveau Tango, Mario a collaboré avec des musiciens de jazz renommés des États-Unis tels qu’Abraham Laboriel, Paul Wertico, Bob Franceschini et Mike Pope. De plus, il a travaillé avec des musiciens argentins Lucas Canel et Damián Vernis.
En 2016, Mario Parmisano a été honoré en tant que “Personnalité Eminente de la Culture” par la Législature de la Ville de Buenos Aires.
En 2019, Mario a déménagé à Madrid, en Espagne, avec des projets d’entreprendre une nouvelle tournée européenne avec Al Di Meola, qui
a malheureusement dû être annulée en raison de la pandémie. Cependant, il a sorti un nouvel album intitulé “Your Inner Power” en 2020, comportant 10 compositions originales publiées par Warner Chappell Music. Mario a également eu l’occasion de se produire dans des clubs de jazz renommés à Madrid, Genève et Zurich.
En 2021, pour célébrer le centenaire du Maestro Astor Piazzolla, Mario a sorti un album solo au piano intitulé “Piazzolla Centenario”, qui a été sélectionné parmi les meilleurs albums de l’année en Espagne par le magazine Diario Folk.
En mai 2021, Mario a été invité par le guitariste Roman Miroshnichenko au Festival de Guitare du Monde à Kaluga, en Russie, en tant qu’invité spécial pour un hommage à Piazzolla, se produisant aux côtés de l’Orchestre Symphonique de Moscou.
En 2022, Mario a donné des concerts solo au piano à Madrid et à Panama City, et a fait une tournée en Espagne en tant qu’invité spécial avec Al Di Meola.
En 2023, Mario prévoit d’entreprendre une tournée sud-américaine avec Al Di Meola en tant qu’invité spécial et de donner également des concerts solo au piano en Espagne.
